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Barbacoa a gas FAINCA Serie 500 B900
La barbacoa a gas está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una superficie de cocción amplia, potencia y un formato compacto de sobremesa. Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y dispone de toma de gas situada en la parte trasera.
Con una potencia de 19,51 kW y unas dimensiones de 90 × 50 × 28 cm, ofrece una configuración pensada para trabajar con eficiencia y aprovechar al máximo el espacio disponible en cocinas profesionales.
Cocción directa sin piedra volcánica
Está diseñada específicamente para funcionar sin piedra volcánica, permitiendo realizar una cocción directa de los alimentos.
Su sistema incorpora una parrilla con perfiles en V, una configuración orientada a facilitar el trabajo diario y mantener una cocción eficiente y constante.
Parrilla con perfiles en V
La superficie de cocción incorpora perfiles en V y ofrece un espacio amplio y aprovechable para la preparación de alimentos.
La barbacoa dispone de mandos independientes para cada quemador, permitiendo regular individualmente la temperatura y adaptar cada zona de cocción según las necesidades de preparación.
Cajón recogegrasas frontal extraíble
Cuenta con un cajón recogegrasas extraíble situado en la parte frontal, facilitando su retirada durante las tareas de limpieza y mantenimiento.
Además, sus líneas curvas están pensadas para simplificar la limpieza del equipo y facilitar el mantenimiento habitual en entornos profesionales.
Seguridad mediante termopar en los quemadores
Todos los quemadores incorporan termopar de seguridad, un sistema que realiza el corte automático del suministro de gas en caso de apagado accidental de la llama.
Esta configuración permite disponer de un sistema de seguridad integrado directamente en cada quemador de la barbacoa.
Patas regulables en altura
La barbacoa dispone de patas regulables en altura, permitiendo realizar ajustes en función de las necesidades de instalación y de la superficie sobre la que se coloque el equipo.
Su fondo de solo 50 cm facilita su integración en cocinas donde es necesario aprovechar el espacio manteniendo una superficie de cocción amplia.
Serie 500 FAINCA: formato compacto y modular
Está concebida para cocinas que requieren equipos de sobremesa potentes con solo 50 cm de fondo. Sus modelos presentan una configuración modular, compatible y orientada a facilitar tanto la limpieza como el mantenimiento.
Las barbacoas B600 y B900 permiten realizar una cocción directa sin piedra volcánica, combinando un diseño en acero inoxidable con un fondo compacto para cocinas profesionales exigentes.
Especificaciones técnicas:
| Marca | FAINCA |
| Serie | Serie 500 |
| Modelo | B900 |
| Tipo de producto | Barbacoa a gas |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable AISI 304 |
| Potencia | 19,51 kW |
| Potencia calorífica | 16.779 kcal/h |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 90 × 50 × 28 cm |
| Peso | 28 kg |
| Funcionamiento | Sin piedra volcánica |
| Parrilla | Perfiles en V |
| Mandos | Independientes para cada quemador |
| Sistema de seguridad | Termopar en todos los quemadores |
| Corte automático de gas | Sí, en caso de apagado accidental de la llama |
| Cajón recogegrasas | Extraíble, situado en la parte frontal |
| Patas | Regulables en altura |
| Toma de gas | Parte trasera |
Accesorio opcional
Como accesorio opcional puede equiparse con un palastro soldado de acero de 6 mm de espesor, diseñado exclusivamente para la Serie HR 500.
El palastro puede adaptarse al quemador lateral o central. Para utilizarlo es necesario retirar los difusores internos.
IMPORTANTE GARANTÍA FAINCA HR:
La pieza solicitada en garantía se enviará con cargo provisional hasta no recibir la defectuosa en fabrica y proceder a su revisión. Se realizará abono del articulo siguiendo las condiciones del estado del mismo. La devolución del articulo será por cuenta del cliente.
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