Plancha Gas Cromo Ranurada Serie 500 - PLC600CRRN

Plancha Gas Cromo Ranurada Serie 500 - PLC600CRRN

Plancha a Gas de Cromo diseñada para ofrecer una cocción perfecta, uniforme y sin complicaciones. Su superficie mixta, mitad lisa y mitad ranurada, permite trabajar simultáneamente distintos tipos de alimentos conservando todo su sabor y textura. Fabricada en acero inoxidable y equipada con un palastro de cromo duro de 15 mm de espesor, esta plancha garantiza una distribución homogénea del calor, una gran resistencia al uso intensivo y una limpieza rápida gracias a su cajón recoge grasas frontal extraíble.

Pensada tanto para profesionales de la hostelería como para particulares exigentes que buscan resultados de alto nivel. Su encendido automático agiliza el arranque, mientras que la válvula termostática de precisión permite un control exacto de la temperatura. Además, su estructura sólida de acero inoxidable y sus líneas curvas facilitan la limpieza y aportan una estética moderna y funcional.

Su superficie combinada proporciona la versatilidad necesaria para cocinar todo tipo de productos sin cambiar de equipo, mientras que el palastro cromado de gran espesor asegura una cocción uniforme y un excelente aprovechamiento energético. El cajón recoge grasas extraíble y antivuelco mantiene la zona de trabajo limpia y ordenada en todo momento, reduciendo el tiempo de mantenimiento. Además, sus quemadores de acero inoxidable garantizan una combustión eficiente y duradera, y las patas regulables en altura permiten adaptarla fácilmente a cualquier superficie de trabajo.

Disponible en versiones de 60 y 90 cm, esta plancha se integra perfectamente en cocinas profesionales, bares, restaurantes o incluso en espacios domésticos donde se valora la calidad profesional.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

• Permiten la preparación rápida de alimentos.

• Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal, cajón antivuelco.

• Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo.

• Palastro con ranura mecanizada para facilitar su limpieza.

• Cuerpo en acero inoxidable.

• Termopar de seguridad.

• Quemadores en acero inoxidable.

• Reparto homogéneo de temperatura.

• Cada quemador dispone de encendido automático.

• Patas regulables en altura.

• Toma de gas en la parte trasera.

• Palastro soldado por la parte superior mediante robot.

• Válvula termostática en modelos de cromo.

• Líneas curvas para facilitar la limpieza.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

Superficie útil (Ancho x Fondo): 594x492 mm.

Medidas (Ancho x Fondo x Alto): 600x500x320 mm.

Peso: 47 Kg.

Potencia: 8 kW

Kcal / h: 6.879

Equipamiento incluido:

Cajón recogegrasas frontal extraíble y antivuelco.

Patas regulables en altura.

Juego de inyectores para adaptación a gas natural o butano-propano.

Manual de instrucciones y certificado de garantía.

Porta-goma de ángulo 90° y tapón de latón para la toma de gas.

Accesorios opcionales:

Palastros de recambio (consultar referencias específicas).

Componentes originales para mantenimiento: válvulas de gas, termopares, piezoeléctricos.

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GARANTÍA FAINCA HR:

La pieza solicitada en garantía se enviará con cargo provisional hasta no recibir la defectuosa en fabrica y proceder a su revisión. Se realizará abono del articulo siguiendo las condiciones del estado del mismo. La devolución del articulo será por cuenta del cliente.

La mano de obra no está cubierta por la garantía.