Paellera Esmaltada 90 cm - 50 Personas
Paellera Esmaltada 90 cm - 50 Personas
Fabricación nacional.
Paella esmaltada de 90 cm, fácil de limpiar y sin mantenimiento.
Esmalte antiácido.
La paellera esmaltada se caracteriza por ser una paella negra con puntitos blancos, esta paella no se oxida porque es resistente al oxido gracias a su esmalte cerámico.
Nº raciones máximas: 45-50 personas
Nº raciones a capacidad media: 26-44 personas
Nº raciones estilo valenciano: 20-25 personas
Diámetro superior: 90 cm
Diámetro base: 80 cm
Altura: 7,5 cm
Nº de asas: 4
Fabricación: Fabricada en acero y recubierta por un esmalte moteado blanco y negro que le confiere protección frente a la oxidación.
Apta para cocina de gas, paellero de gas, leña y horno.
La paella esmaltada está fabricada en acero y recubierta por un esmalte moteado blanco y negro que le confiere protección frente a la oxidación. Las paelleras esmaltadas son fáciles de limpiar y almacenar, no precisan de mantenimiento, no se oxidan y no necesitan de una capa de aceite después de su uso.
Su superficie es ligeramente convexa y posee lados inclinados, lo que permite que el aceite se acumule en el centro, ayudando durante las fases preliminares de la preparación de la paella, y permitiendo ir moviendo el sofrito a los lados conforme esta cocinado.
La paella, según la altura del arroz utilizado en su preparación, tienen una capacidad diferente, según la altura de la capa de arroz y las medidas de sus diámetros. La paella al estilo valenciano se caracteriza por tener una capa fina de arroz, pero podemos aprovechar la altura de la paella para cocinar un número mayor de raciones.
Esta paella esmaltada de 90 cm es adecuada para servir:
- 20 a 25 personas al estilo valenciano o capa fina.
- 26 a 44 personas a media capacidad.
- 45 a 50 personas a capacidad plena.
Debido a su tamaño, recomendamos los siguientes modelos de paelleros:
Quemador de gas modelo 70 cm
Quemador de gas profesional 60 cm
Envíos Estándar: Plazo de entrega 4 - 5 días laborables (Suelen entregar en 48/72 horas laborables).
Envíos Baterías: Plazo de entrega 24/48 horas laborables.
Envíos Muestras Césped Artificial: Plazo de entrega 24/48 horas laborables.
Envíos Externos: Plazo de entrega 7 - 10 días laborables (Suelen entregar antes).
Envío Islas Baleares: La información se proporcionará una vez se asigne la agencia de transportes y se reciba la conformidad del cliente.
Entrega estimada Plazo entrega 4-5 días laborables (Suelen entregarse en 48/72 horas).
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